À la carte

Spaghetti, enrobés d’une sauce au pecorino et au poivre noir fraîchement moulu

Tagliatelles maison, crémées d’une sauce aux champignons Portobello, Pleurottes et Pioppinis

Comme un risotto, agrémenté de Saint-Jacques cuites dans un bouillon de crustacés - Pour une expérience gustative encore plus riche, optez pour une touche de poutargue +3 -

Rigatoni, nappés d’une sauce onctueuse au pecorino et réhaussée de guanciale - Cette recette contient du porc -

Risotto Carnaroli crémeux, chicorée rouge, Gorgonzola et réduction de Marsala

Linguine, accompagnées de palourdes fraîchement pêchées et de zestes citron - Pour une expérience gustative encore plus riche, optez pour une touche de poutargue +3 -

Gnocchi maison, crème de potimarron, champignons Pioppinis et coulis de Caciocavallo - Cette recette est végétarienne -

Pâtes fraîches maison en forme de tube, garnies de béchamel, ragoût de viandes et sauce tomate - Cette recette contient du porc -

Généreuse côte de veau panée, accompagnée d’une touche de citron frais & garniture au choix - Recette à partager pour deux -

Poitrine de veau roulée aux herbes, confit de céléri rave au Marsala et suprêmes d’orange

Jarret de veau braisé, sublimé par un risotto traditionnel au safran

Plat traditionnel des Pouilles, accompagné d’une purée de fèves, et de chicorée à l’ail noir

Faux-filet de boeuf, garni d’une salade Trèvise et de poire cuite au vin rouge, sauce au Gorgonzola

Filet de bar, réhaussé d’un ragoût de tomates à la toscane aux olives taggiasche

Foie de veau à la venitienne, recette au vin rouge et aux oignons accompagnée de polenta crèmeuse

Aubergines fondantes, câpres et olives taggiasche

Légumes verts de saison, cuits vapeur et poêlés à l’ail

Recette venitienne, crémeuse à souhait

Spaghetti, huile d’olive

Pommes de terre, rôties au four

Salade verte, vinaigrette maison

Sélection de glaces et sorbets faits maison - Vanille crèmeuse, Pistache intense, Citron fraîcheur, Noisette & Fleur d’oranger, Fior di latte onctueuse - - Servi à la boule -

Recette revisitée aux épices douces, réhaussée de poires pochées et d’un sablé aux chataignes - Parfait accord avec un verre d’Elisir Pera, liqueur de poire +8 -

Choux glacés, crème à la noisette et crumble cacao sublimés par une sauce au chocolat chaud - Parfait accord avec un verre de Frangelico, liqueur de noisette +8 -

La recette classique, préparée sous vos yeux - Pour une expérience gustative encore plus riche, optez pour une touche d’Amaretto bianco +2 -

Pomme caramélisée façon Tatin, sablé breton, crème glacée et sauce au caramel beurre salé - Parfait accord avec un verre d’Elisir Prugna, liqueur de prune aux notes d’amaretto +8 -

Tarte au citron revisitée, crémeux citron sur un sablé maïs et meringue française à la bergamote - Parfait accord avec un verre d’Italicus, liqueur de bergamote +8 -

Glace vanillé, noyée dans un shot d’expresso chaud

Trio de fromages italiens - Gorgonzola, Pecorino affiné à la camomille, Taleggio -

Le digestif italien par excellence, accompagné d’une liqueur au choix - Grappa Bianca, Amaretto Adriatico, Sambuca -

Notre cocktail givré à la pastèque

Spritz à l'orange amère

Notre gin to' signature

Comme un tiki au fruit de la passion

Notre version du Basilic Smash

Expresso Martini au gianduja

Sour revisté à la pistache

Negroni signature realisé au gin Madlord

Cocktail fumé minute à base de whisky Hatozaki

Mocktail frais et désaltérant

Mocktail fruité et rafraîchissant

Mocktail gourmand et herbacé